Controlar un restaurante con un POS adecuado

Hay una amplia variedad de informes disponibles que puede usar para medir y administrar su restaurante.

En esta nota conozca cuales son, la clave para permitirle controlar los gastos y maximizar sus ganancias.

Ventas:

este informe más común contiene los detalles esenciales relacionados con sus ventas. La información disponible depende de su proveedor de POS, pero debe poder realizar un seguimiento de las ventas por período de tiempo (útil para encontrar tendencias estacionales), su número de clientes, las ventas por servidor y más.

Inventario:

los informes de inventario le permitirán hacer un seguimiento de su uso de los ingredientes durante períodos de tiempo específicos para planificar mejor el futuro.

Trabajo:

sus informes de trabajo pueden mostrarle el desempeño de sus empleados desde una perspectiva de ventas. ¿Hay alguna razón por la que dos empleados que trabajen en el mismo turno tengan números de ventas totales muy diferentes?¿Es uno solo un mal desempeño?

Contabilidad:

dado que su software POS es la columna vertebral de su negocio, es fundamental que el software pueda generar informes de contabilidad para transmitir a su contador. Cuando llegue la hora de los impuestos, tener todo en un solo lugar le ahorrará mucho tiempo.

Marketing:

si su POS está vinculado a un sistema de CRM, ser capaz de identificar los comportamientos de los clientes puede permitirle crear futuras ofertas de marketing que proporcionen rendimientos positivos adicionales. Por ejemplo, saber qué clientes son más leales y sus preferencias a la hora de pedir el menú, puede permitirle crear ofertas poderosamente efectivas.